El Pineapple es similar al Holdem en usar un flop de tres cartas en mesa, una cuarta carta de mesa y una quinta carta de mesa. Cada jugador de poker recibe tres cartas iniciales (en vez de dos) al comienzo. Una de las primeras cartas se desecha antes del flop (en Pineapple regular) o luego del flop (en Crazy Pineapple, que es la versión mas común). La apuesta es la misma que en el Holdem. En el showdown, un jugador puede usar cualquier combinación de sus restantes dos cartas y las mesas. Un jugador que tiene tres cartas en su mano al showdown tiene una mano muerta.

Reglas de Pineapple.
Todas las reglas de Holdem se aplican a Pineapple. Deshacerse de la tercera carta, y cuando eso ocurre, es la única diferencia.

Crazy Pineapple.

1. Crazy Pineapple se juega usualmente como un high-low splits, 8-o-mejor. Un jugador puede usar cualquier combinación de dos cartas y cinco cartas en mesa para la mano alta y otra (o lo mismo) combinación para la mano low-baja

2. Si no hay mano calificadora para low, la mejor mano gana el pozo entero.